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quarta-feira, 21 de maio de 2014

Receita do legítimo molho de tomate italiano

Bom-dia, amores!!


Hoje é dia de receitinha no blog!!

Quem quer aprender a fazer aquele legítimo molho de tomate italiano levanta a mão!!

Vamos ver como se prepara essa delícia?
Vem comigo...







 Simone Rodrigues







Ingredientes para 2 ou 4 pessoas:



600 gr. de tomates frescos

½ alho picado

Cebola a gosto
8 a 10 colheres de sopa de azeite extra-virgem de oliva

Sal a gosto




PS. Pode-se acrescentar também pimenta vermelha, folhas de manjericão ou pedaços de carne ao molho para dar mais gosto. A base do molho é essa da receita mas a criatividade é com vocês!! Aqui na Itália se usa muito colocar folhas de manjericão no final do cozimento ou carne durante o cozimento para dar mais sabor.






Bom apetite!!

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