Hoje é dia de receitinha no blog!!
Quem quer aprender a fazer aquele legítimo molho de tomate italiano levanta a mão!!
Vamos ver como se prepara essa delícia?
Vem comigo...
Simone Rodrigues
Ingredientes para 2 ou 4 pessoas:
600 gr. de tomates frescos
½ alho picado
Cebola a gosto
8 a 10 colheres de sopa de azeite extra-virgem de oliva
8 a 10 colheres de sopa de azeite extra-virgem de oliva
Sal a gosto
PS. Pode-se
acrescentar também pimenta vermelha, folhas de manjericão ou pedaços de carne
ao molho para dar mais gosto. A base do molho é essa da receita mas a
criatividade é com vocês!! Aqui na Itália se usa muito colocar folhas de
manjericão no final do cozimento ou carne durante o cozimento para dar mais
sabor.
Bom apetite!!
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