Hoje o post é de uma receitinha deliciosa. São biscoitinhos com gotas de chocolate, super fáceis de fazer, light e muito gostosos!
- 250 gr. de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 60 gr. de açúcar mascavo ou de cana
- 1/4 de copo de óleo de girassol
- 1/2 copo de leite semi-desnatado
- 70 gr. de chocolate meio-amargo ralado
- Raspas de limão
Modo de preparo:
Em uma tijela, despeje a farinha, o fermento e o açúcar. Vá acrescentando aos poucos o leite e depois o óleo. Misture bem.
Acrescente o chocolate ralado e as raspas de limão.
Forminhas de vários tamanhos e formatos
Prontos para irem ao forno
Usando forminhas próprias para biscoitos, corte-os, coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por 20 minutos (mais ou menos) à 200 graus.
São deliciosos para acompanhar o café da manhã ou o chá
da tarde.
Bom apetite!!
Beijos, Simone Rodrigues
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